Grillat bröd |
 120 min | |
|
|
| Ingredienser: |
|
|
25 g | Jäst
| | 2,5 dl | Ljummet vatten
| | 2 msk | Olivolja
| | 1 tsk | Salt
| | 6-7 dl | Vetemjöl |
|
|
|
| Tillagning: |
Smula jästen och rör ut den i vattnet.
Tillsätt olja, salt och till sist mjölet.
Knåda till en smidig deg och låt jäsa 45 min under en handduk.
Kavla ut till tunna kakor och låt jäsa ytterligare 30 min.
Lägg på grillen och grilla snabbt (ca 1 min) på varje sida. |
|
|
