Elotes

15 min

Ingredienser

2 dl	Majonnäs
4 st	Pressad vitlöksklyftor
2 dl	Riven parmesan
1 tsk	Chipotlechili
2 krm	Chiliflakes
8 st	Förkokta majskolvar
100 g	Smält smör
4 krm	Salt

Gör så här

Rör ihop majonnäs och vitlök i en bunke.

Blanda parmesan, chipotle och chiliflakes i en ny bunke.

Pensla majskolvarna med smält smör. Krydda dem med lite salt.

Grilla majskolvarna några minuter tills de fått en fin färg.

Rulla majsen i majonnäsenblandningen.

Strö över parmesanblandningen.

Servera bara majsen som dem är varm och goda utan tillbehör.
Alternativt kapa upp dem i mindre bitar innan du grillar dem och använd dem som tillbehör till en kötträtt.

Taggar