Elotes

15 min

Ingredienser

1 dl	Majonnäs
2 st	Pressad vitlöksklyftor
1 dl	Riven parmesan
0.5 tsk	Chipotlechili
1 krm	Chiliflakes
4 st	Förkokta majskolvar
50 g	Smält smör
2 krm	Salt

Gör så här

Rör ihop majonnäs och vitlök i en bunke.

Blanda parmesan, chipotle och chiliflakes i en ny bunke.

Pensla majskolvarna med smält smör. Krydda dem med lite salt.

Grilla majskolvarna några minuter tills de fått en fin färg.

Rulla majsen i majonnäsenblandningen.

Strö över parmesanblandningen.

Servera bara majsen som dem är varm och goda utan tillbehör.
Alternativt kapa upp dem i mindre bitar innan du grillar dem och använd dem som tillbehör till en kötträtt.

Taggar