Elotes

15 min

Ingredienser

32 dl	Majonnäs
64 st	Pressad vitlöksklyftor
32 dl	Riven parmesan
16 tsk	Chipotlechili
32 krm	Chiliflakes
128 st	Förkokta majskolvar
1600 g	Smält smör
64 krm	Salt

Gör så här

Rör ihop majonnäs och vitlök i en bunke.

Blanda parmesan, chipotle och chiliflakes i en ny bunke.

Pensla majskolvarna med smält smör. Krydda dem med lite salt.

Grilla majskolvarna några minuter tills de fått en fin färg.

Rulla majsen i majonnäsenblandningen.

Strö över parmesanblandningen.

Servera bara majsen som dem är varm och goda utan tillbehör.
Alternativt kapa upp dem i mindre bitar innan du grillar dem och använd dem som tillbehör till en kötträtt.

Taggar