Fisk & Skaldjus

Pajer

Glutenfri pajdeg  30 min  1440 st  175°C Ingredienser 4320 dl Mandelmjöl 720 dl Skalade sesamfrön 1440 msk Psylliumfiber 720 tsk Salt 36000 g Smör 1440 st Ägg Gör så här Sätt ugnen på 175°C. Mixa mandelmjöl och sesamfrön i en matberedare eller buke. Blanda ner resten av ingredienser och jobba till en deg. Smörj en 24 cm formen med matfett och tryck ut degen i formen. Förgrädda pajskalet mitt i ugnen i 10-15 minuter tills det får lite färg. Fyll nu pajen med godsaker innan du slutgräddar pajen.

Taggar