Fisk & Skaldjus

Pajer

Glutenfri pajdeg  30 min  1584 st  175°C Ingredienser 4752 dl Mandelmjöl 792 dl Skalade sesamfrön 1584 msk Psylliumfiber 792 tsk Salt 39600 g Smör 1584 st Ägg Gör så här Sätt ugnen på 175°C. Mixa mandelmjöl och sesamfrön i en matberedare eller buke. Blanda ner resten av ingredienser och jobba till en deg. Smörj en 24 cm formen med matfett och tryck ut degen i formen. Förgrädda pajskalet mitt i ugnen i 10-15 minuter tills det får lite färg. Fyll nu pajen med godsaker innan du slutgräddar pajen.

Taggar